CALENDARIO EVENTI PRIVATI 2024


19/3

Quaresima, il re de cuochi, il cuoco dei re

16/4

I gioielli dell’Isarco, l’eterno dilemma sull’uovo e la gallina e la solida certezza del Parmigiano Reggiano

21/5

Le torte salate secondo Bartolomeo Scappi

18/6

Ragù di scorfano e la pasta ruvida di Gragnano

23/7

Il Kalathaki Limnou e i profumi della Grecia

17/9

Il regalo dell’Himalaya

15/10

Esaù, lenticchie e cefalopodi

19/11

La struggente poesia della castagna

17/12

Un cotechino come non lo avete mai mangiato dalle mani del miglior norcino del mondo



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