dic 20
Anche gli asini vanno in paradiso.
C'è speranza per tutti. EVENTO PRIVATO
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dic 04
Pane burro e acciughe
In preparazione
nov 20
Sulle orme di Ulisse.
Il civet di cinghiale incontra i gradi vini rossi Greci
Ott 9
I vini da uve Nebbiolo: il terroir dentro la bottiglia
Sett 11
La gallina dei Numidi. Il frisson selvatico nel cortile di casa
Lug 19
Tutti pronti per la Grecia: memorandum gustativo per gli ellenofili
Giu 12
La serata del coniglio: qui ti lascio e qui ti piglio
Mag 22
Fragole e champagne: qual è lo champagne più adatto?
Apr 19
L’epitome della verdura di stagione: l’asparago e la salsa olandese
Mar 27
Vi portiamo all’Inferno: il Canto VI incontra il fungo ed il tartufo del taleggio
Degustazione di vini della Cantina Ar.Pe.Pe e di taleggi di grande qualità.
Feb 27
Vini veneti, Vicenza e vichinghi, storie di mare e di terra del baccalà alla vicentina .
Evento riservato
Feb 22
Le ultime memorie dell’autunno nei profumi della prima spremitura dell’olio d’oliva.
Percorso sensoriale e gustativo
Feb 6
LA CONSERVAZIONE DEL CIBO..
accompagna la storia dell'umanità
Gen 16
SI FA PRESTO A DIRE BOLLICINE
fisica, chimica e gusto dei vini spumantizzati
